Содержание Европейская классическая кухня & вино (переводчик: О Степанова) В этой необычной книге собраны рецепты классических, но вполне современных европейских блюд ожмиб - аппетитных и несложных Но какие вина к ним подать? Все мы когда-то стояли перед рядами винных бутылок, мучились с выбором и ничего не могли решить, а доброжелательные советы продавцов окончательно ставили нас в тупик Но время мучений прошло, с помощью этой книги вы убьете сразу двух зайцев: научитесь готовить новые интересные блюда и узнаете, какие вина к ним подходят Чтобы облегчить переход от теории к практике, мы разделили все вина на три категории - для любого кошелька Восточная классическая кухня & вино (переводчик: С Деркунская) Блюда восточной кухни сейчас в моде Но что же пить к ним? Только сакэ или пиво - это скучно! Наша книга предлагает вам рецепты вкусных восточных блюд, чтобы вы могли разнообразить свое меню, и помощь в выборе подходящего вина к каждому из этих блюд Белое с фруктовым ароматом, мощное красное или приятное игристое розовое вино - рекомендации даны с учетом пряностей и приправ, употребляемых в азиатской кухне А теперь переходим от теории к практике: диапазон наших рекомендаций так широк, что каждый найдет вино по вкусу Автор Моника Келлерманн Monika Kellermann.  Переводчик:Издательство: Кристина - новый век, 2003 г Твердый переплет, 256 стр ISBN 5-902059-14-3, 3-8043-6120-X, 5-902059-13-5, 3-8043-6121-8.